کد مطلب:234327 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:155
تخم مرغ
جهاتیرا كه در بیان لزوم گوشت در تغذیه بشر خواندید با كمی اختلاف در مورد تخم مرغ نیز هست یعنی مثلا موادی كه دارای بیاض - البیضی است در تخم مرغ بحد كافی وجود دارد.
این مواد است كه به گوشت بدن ما خاصیت ارتجاعی میدهد و خوراك خون ما میباشد، فرمانهائی كه در معده ما زندگی میكنند از این مواد تغذیه مینمایند
غدد ما برای ترشحات خود بمواد بیاض البیضی احتیاج دارند.
مواد بیاض البیضی خون را ترش میكنند و تعادل ترشی و قلیائی آنرا حفظ مینمایند از جمله ویتامین هائی كه خیلی در ساختمان بدن و حفظ نظام آن مدخلیت دارد ویتامین (ئی) است و بستگی كاملی
[ صفحه 123]
با موضوع شهوت و نسل دارد.
تخم مرغ سرشار از این نوع ویتامین است لذا در مورد كسانیكه بكمی نسل دچارند توصیه شده.
كمبود این ویتامین عوارضی مانند عقیم شدن، سقط جنین، عنن، اختلال اعصاب و عضلات و ضعف قوای باصره و سامعه و بچه نارس متولد شدن و غیره را در بر دارد. ویتامین ح كه كمبود آن ضایعاتی را از قبیل امراض پوستی و لكنت زبان پدید میآورد در زرده تخم مرغ بسیار یافت میشود. قدیمی ها به كودكان خود كه لكنت زبان داشتند تخم كبوتر میدادند.
[ صفحه 124]
این مواد است كه به گوشت بدن ما خاصیت ارتجاعی میدهد و خوراك خون ما میباشد، فرمانهائی كه در معده ما زندگی میكنند از این مواد تغذیه مینمایند
غدد ما برای ترشحات خود بمواد بیاض البیضی احتیاج دارند.
مواد بیاض البیضی خون را ترش میكنند و تعادل ترشی و قلیائی آنرا حفظ مینمایند از جمله ویتامین هائی كه خیلی در ساختمان بدن و حفظ نظام آن مدخلیت دارد ویتامین (ئی) است و بستگی كاملی
[ صفحه 123]
با موضوع شهوت و نسل دارد.
تخم مرغ سرشار از این نوع ویتامین است لذا در مورد كسانیكه بكمی نسل دچارند توصیه شده.
كمبود این ویتامین عوارضی مانند عقیم شدن، سقط جنین، عنن، اختلال اعصاب و عضلات و ضعف قوای باصره و سامعه و بچه نارس متولد شدن و غیره را در بر دارد. ویتامین ح كه كمبود آن ضایعاتی را از قبیل امراض پوستی و لكنت زبان پدید میآورد در زرده تخم مرغ بسیار یافت میشود. قدیمی ها به كودكان خود كه لكنت زبان داشتند تخم كبوتر میدادند.
[ صفحه 124]